sidbanner

Nyheter

RODBOL frukt- och grönsaksförpackningsmaskin "kan förlänga hållbarheten 3-5 gånger" – mikroandning, längre färskhet

Följ RODBOLs teknik "konservering av frukt och grönsaker + mikroandning" som tillämpas på femte generationens gasförpackningsmaskin för frukt och grönsaker. Genom "mikroandnings"-tekniken kan gasmiljön inuti förpackningen ändras och självregleras. Andningsfrekvens, aerob konsumtion och anaerob andning minskas kraftigt, vilket effektivt förlänger hållbarheten för frukt och grönsaker i en kyld miljö. Genom att sänka andningsfrekvensen för livsmedelsingredienser sätts de i "sovläge" samtidigt som de behåller sitt näringsvärde längre. Sedan RODBOLs "Konservering av frukt och grönsaker + mikroandning" kom ut på marknaden 2017 har den fortsatt att växa inom high-end-marknadssegmentet, med en marknadsandel på över 40 %. Detta är en väl mottagen och marknadsbeprövad produkt.

RODBOL frukt och (1)
RODBOL frukt och (2)

En bra produkt föds för att möta användarnas behov.

Enligt rapporter är kärnprodukten "Fruit and Vegetable Preservation + Micro Breathing" - femte generationens frukt- och grönsaksgasförpackning - resultatet av RODBOLs öppna innovationsplattform som följer konceptet "användarcentrerad design".

Genom teknisk segmentering och global efterfrågan på lösningar har plattformen producerat revolutionerande resultat inom olika områden. Genom omfattande marknadsundersökningar fann RODBOL att cirka 80 % av användarna är missnöjda med de befintliga metoderna för att hålla frukt och grönsaker färska. På grund av den korta hållbarheten hos traditionell kylförvaring i påsar orsakar lagring i bara två dagar en rad problem som vattenförlust, förlust av näringsvärde, smakförändringar, viktminskning, hög förlust, kvalitetsförsämring och otillräcklig hygienkontroll. Ganska många användare behöver konservera frukt och grönsaker i mer än en vecka, vilket uppenbarligen inte kan tillgodoses med traditionella färskhållningsmetoder. Dessutom kan högkvalitativa ingredienser som lagerbär, jordgubbar, körsbär, blåbär, matsutake, sparris och lilakål som köps av användare inte säljas snabbt och förlorar sin färskhet snabbt. Användare vill uppenbarligen ha bättre konserveringstekniska lösningar.

RODBOL frukt och (3)
RODBOL frukt och (4)

Ett bra varumärke föder en bra produkt. För att möta användarnas behov fastställde RODBOLs innovativa analys att färskhet kan uppnås genom att kontrollera gasförhållandet. Idén omfamnades initialt inte av branschen.

RODBOL analyserade tekniken för konservering av frukt och grönsaker utifrån vetenskapliga principer och fann minst 10 metoder för att justera gasförhållandet. På grund av frukt- och grönsaksprodukters natur och kostnadsbegränsningar kan dock minst 70 % av teknikerna inte tillämpas på konservering av frukt och grönsaker. Efter diskussioner och samråd med resurser och experter inom olika branscher fastställde RODBOL den tekniska inriktningen.

Med tanke på frukt och grönsakers behov vad gäller näring, färg, smak och hållbarhet samlade RODBOL in mer än 50 lösningar i processen att marknadsföra gasförpackningslösningar till allmänheten. Efter mer än två månaders granskning och jämförelse av resurser och planer fastställdes slutligen den bästa planen. Den tillämpades sedan på RODBOLs femte generationens gasförpackningsmaskin för frukt och grönsaker, vilket gav globala användare tillgång till den "mikroandande" färskhållningstekniken och förlängde hållbarheten för frukt och grönsaker avsevärt.

RODBOL frukt och (6)
RODBOL frukt och (5)
RODBOL frukt och (7)

För närvarande har RODBOL erhållit 112 immateriella rättigheter, inklusive 66 varumärkescertifieringar, 35 patentcertifieringar, 6 upphovsrätter och 7 kvalifikationer.

I framtiden kommer RODBOL att fortsätta fokusera på produktteknologi och djupt bearbeta marknaden för livsmedelskonservering.


Publiceringstid: 5 september 2023
Tel
E-post